Mon Compte

Currency: EUR

0

Mon panier est vide.

Consigne: +1€

Parmi nos nouveautés, vous trouverez également le Lili's Carrot Cake, pour les plus gourmands bien sûr ! Copieux, original, moelleux à souhait,  il peut être dégusté au goûter avec une bonne tasse de thé ou lors d'un repas familial en dessert.

Les plus audacieux oseront même le proposer au cours d'un brunch, laissez vous porter par votre imagination ! 

Pour 6 personnes

Allergènes : voir étiquette

Labels:

Zéro déchet

A rajouter :

  • 3 oeufs
  • 180g huile (pépins de raisin, tournesol, maïs, colza, arachide)
  • 2 carottes moyennes (facultatif) : elle apporteront du moelleux au gâteau et permettront de conserver sa texture plus longtemps. Si vous ne mettez pas de carottes râpées, n’hésitez pas à ajouter 2 cuillères à soupe d’huile ou 1 oeuf pour avoir un rendu similaire en termes de texture

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 160°.
  2. Videz le contenu du bocal dans un saladier. Mélangez avec une cuillère en bois.
  3. Versez l’huile dans le bocal vide puis ajoutez les trois oeufs.
  4. Secouez vigoureusement le bocal jusqu’à ce que le mélange oeufs-huile soit homogène.
  5. Versez le mélange liquide sur la préparation sèche du saladier et mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.
  6. Si vous utilisez des carottes râpées, c’est le moment de les ajouter au saladier. Puis mélangez.
  7. Badigeonnez d’huile l’intérieur de votre moule à cake ou chemisez le de papier caisson.
  8. Versez l’appareil dans votre moule à cake et enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson de votre carrot cake avant de le retirer du four. La pointe de votre couteau plantée au centre du cake ressort sèche : votre cake est cuit !
    Laissez refroidir avant de vous régaler.

Ingrédients:  Sucre de canne blond*, Farine d'épeautre 75%*, noisettes toastées hachées*, carottes séchées*, cannelle moulue*, poudre à lever*. 

Astuce :

Amusez-vous en ajoutant quelques raisins secs, ou morceaux d’ananas…

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie (kcal) 409
Energie (KJ) 1710
Protéines (g) 6,7
Matières grasses (g) 8,6
Matières grasses saturées (g) 0,76
Glucides (g) 69,9
Fibres (g) 5
Sel (g) 0,99