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Ce mélange original vous permettra de réaliser un cake délicieux au citron et aux graines de chia. Vous serez épaté(e) par sa facilité de réalisation. Idéal pour un goûter en famille ! Pour 6 à 8 personnes.

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Zéro déchet

I

ngrédients pour 6 à 8 personnes

  • 1 Mon cake citron et chia BIO
  • 3 oeufs ou 150 g de tofu soyeux
  • 150 g de beurre (ou 135 g huile de coco) 

Préparation

1) Préchauffez votre four à 170°C sur chaleur tournante.

2) Faites fondre le beurre. 

3) Versez le contenu du mix Mon cake citron et chia Bio, le beurre et les oeufs dans un saladier et mélangez avec une cuillère en bois.

4) Chemisez le moule à cake

5) Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez 45 min. Vérifiez la cuisson de votre cake avant de le retirer du four. La pointe de votre couteau plantée au centre du cake ressort sèche : votre cake est cuit.

6) Laissez refroidir avant de servir.

Liste des ingrédients

Farine de froment  T65*, sucre de canne*, amandes en poudre*, graines de chia*, écorce de citron moulu*, poudre à lever*

* issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g: 

Energie (kJ)  1497
Energie (kcal)  358
Graisses  9,06 g
dont acides gras saturés  0,7 g
Hydrates de carbone  58,99 g
dont sucres  29,39 g
Fibres alimentaires  6,5 g
Protéines  10,15 g
Sel  0,69 g