Consigne: +1€
Ce mix de burgers a été créé en collaboration avec Little Food. Il s'agit de la plus grande ferme d'insectes d'Europe. Vous l'aurez compris, ce mix riche en protéines, contient de la farine de grillons. Une bonne alternative aux hamburgers classiques.
Pour 6 burgers
Allergènes : voir étiquette
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Préparation
- Dans une casserole, faites chauffer 100ml d'eau, non salée
- Lorsque l'eau bout, retirez-la du feu et mélangez le mix Protein SuperBurger avec l'eau bouillante
- Mélangez le tout pendant 5min pour obtenir une pâte
- Séparez la pâte en 6 pour former des petits burgers
- Dans une poêle, faites cuire les burgers avec un filet d'huile d'olive pendant 5min
Ingrédients: flocons de riz*, farine d'insectes, flocons de sarrasin*, bouillon de légumes*, romarin séché*, graines de courge*, graines de tournesol*, psyllium* (Ingrédients du bouillon : Sel marin, huile de tournesol de première pression à froid, extrait de levure (contient du gluten), oignons, carottes, céleri, persil, macis, curcuma)
* Issus de l'agriculture biologique
Astuce
Le temps de cuisson dépend de vos goûts culinaires
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kcal) | 416 |
| Energie (KJ) | 1741,71 |
| Protéines (g) | 18,5 |
| Matières grasses (g) | 15,9 |
| Matières grasses saturées (g) | 2,91 |
| Glucides (g) | 46,9 |
| Sucres (g) | 1,6 |
| Fibres (g) | 5,1 |
| Sodium (mg) | 1092 |
| Sel (g) | 2,73 |
