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Le couscous complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair. Le couscous complet conserve les bonnes qualités nutritionnelles du blé, notamment par sa source en protéines et en fibres.
Conservation: -
Composition: Semoule de blé dur complète biologique, eau
Allergène: -
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