Notre première huile d’olive aromatisée 🌶️
En fin de récolte, en décembre 2023, nous avons pressé les dernières olives avec des piments pour obtenir une huile d’olive aromatisée piquante : Olio al Peperoncino. C’est d’ailleurs ce qui en fait sa particularité. La plupart des huiles aromatisées sont un mélange d’huile d’olive et d’arômes (huiles essentielles) pour donner un goût. Avec des arômes, aussi naturel que vous voulez, vous n’obtiendrez jamais une vraie saveur fraiche et authentique.
Occhiolino :
