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Provenance : Marc Ballat (région de Dalhem) ou Biocastert (Eben-Emael)

Marc BALLAT est un producteur de pommes et poires bio et belges proposant ses fruits à la vente, ainsi que des sirops de poire, des jus de pomme, pomme-framboise, pomme-cassis, pomme-sureau, etc. Mais aussi quelques légumes!

Il est situé sur la commune de Dalhem.

Pour Marc, la notion d’alimentation locale est essentielle et elle passe inévitablement par l’agriculture bio.

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