Caractéristiques
| Type de sol | frais et humifère |
| Situation | ensoleillée et mi-ombre |
| Espacement | 40x40 cm |
| Date de semis ou de plantation | février-avril |
| Date de récolte | septembre-octobre |
| Densité de semis | 0.2gr/10m² |
| Nom latin | Apium graveolens |
| Poids net en gr | 0.20 |
| Graines par gr | 2500 |
| Producteur | Germinance |
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Variété très utilisée par les mara chers, vigoureuse, mi-tardive, pour la conservation hivernale. Les racines sont groupées sous la boule bien ronde. Chair blanche.
CONSEIL DE CULTURE
Tous les céleris demandent une exposition chaude, demande un sol riche en matière organique et en phosphore. Maintenir le sol humide. Pour bien réussir vos céleris à côtes et céleris raves, il est impératif de les repiquer deux fois. Les variétés à côtes peuvent être blanchies (réunir les feuilles en les liant, butter les pieds). Culture : semer en février à avril sous couche tiède (15°-20°). Repiquer sous couche froide, une première fois, en pot ou en caissette, en avril. Repiquer en pleine terre après le 15 mai à 30 x 30 cm. Récolte d'août à novembre et 1 mois plus tard pour les céleris raves. Pour la conservation, arracher fin octobre les plantes avec leur motte et les mettre en cave. Les céleris raves se conservent également très bien en cave ; enlever les feuilles et racines superflues.
Semailles :
Artisan et producteur semencier depuis 2000
Semailles vous propose plus de 700 variétés des semences biologiques, anciennes et de terroir, pour le plus grand plaisir des sens
Authenticité, qualité et savoir-faire depuis près de 20 ans
Qui sommes-nous ?
Semailles, producteur et artisan Semencier, produit et commercialise des semences bio depuis près de 20 ans.
Nos multiples activités concernent à la fois la production, la multiplication, la conservation du patrimoine légumier mais aussi les tests de qualité et la diffusion des sachets de semences potagères et florales à destination des jardiniers.
Nous avons déjà sorti de l’oubli des variétés de terroir, régionales, anciennes, parfois insolites, mais toutes avec un atout agronomique, historique et gustatif dignes d’intérêts.
Plus de 300 variétés sur les 700 proposées en catalogue sont produites chez nous à Faulx les Tombes et par notre réseau de producteurs.
Les autres variétés sont produites par des artisans semenciers qui défendent les mêmes valeurs que nous.
