Caractéristiques
| Type de sol | tous |
| Situation | ensoleillée |
| Hauteur | 80 cm |
| Espacement | 25x15 cm |
| Date de semis ou de plantation | avril-août |
| Date de récolte | mai-octobre |
| Type de culture | facile |
| Plante mellifère | oui |
| Fleur comestible | oui |
| Culture en pot | oui |
| Nom latin | Coriandrum sativum |
| Poids net en gr | 3.00 |
| Graines par gr | 90 |
| Producteur | De Bolster |
En savoir plus
Appelé aussi persil arabe, la feuille de coriandre, très aromatique, est utilisée dans certains plats orientaux ou dans les salades. Les graines moulues sont ultilisées dans du pain d'épice, des liqueurs, avec des pommes de terre, du riz, de la viande, du poisson... Plante digestive… H : 80 cm.
CONSEIL DE CULTURE
Semis successifs en pleine terre d'avril à mi-août en lignes distantes de 30 cm. Maintenir le sol humide. Récolter les feuilles jeunes. Vous pouvez aussi laisser monter la plante en graines pour les récolter à maturité.
Semailles :
Artisan et producteur semencier depuis 2000
Semailles vous propose plus de 700 variétés des semences biologiques, anciennes et de terroir, pour le plus grand plaisir des sens
Authenticité, qualité et savoir-faire depuis près de 20 ans
Qui sommes-nous ?
Semailles, producteur et artisan Semencier, produit et commercialise des semences bio depuis près de 20 ans.
Nos multiples activités concernent à la fois la production, la multiplication, la conservation du patrimoine légumier mais aussi les tests de qualité et la diffusion des sachets de semences potagères et florales à destination des jardiniers.
Nous avons déjà sorti de l’oubli des variétés de terroir, régionales, anciennes, parfois insolites, mais toutes avec un atout agronomique, historique et gustatif dignes d’intérêts.
Plus de 300 variétés sur les 700 proposées en catalogue sont produites chez nous à Faulx les Tombes et par notre réseau de producteurs.
Les autres variétés sont produites par des artisans semenciers qui défendent les mêmes valeurs que nous.
