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Description: L'épeautre est un grain vieux et fort qui est bien habillé. Le grain est donc bien protégé contre les maladies et les influences extérieures. La qualité est supérieure: vous pouvez goûter le goût d'épeautre raffiné, tout ce que vous utilisez pour les flocons d'épeautre bio. Vous les mangez crus ou précuits.