Origine
Terroir en coteaux argilo-calcaires, riches en cailloux et petites pierres blanches. Terres riches favorables à l'élaboration de rosés tendres et juteux. Région de Saint-Pantaléon-les-Vignes.
Encépagement
100% Grenache.
Elevage
Pressurage direct. Vinification traditionnelle 10 jours. Clarification naturelle.
Description
Robe rose pâle. Belle intensité aromatique. Les fruits rouges, les notes minérales et épicées sont associés à une délicate nuance cuberdon. C'est un rosé frais, léger, tendre avec un bel enrobé de saveurs en finale. Pour les amateurs de vins de soif gourmands et rafraichissants.
Période de consommation
2020-2021
Service
8-10°C.
Accompagnement
Entrée froide, Salade estivale fraicheur, tomate Mozzarella, Préparations italiennes, Aperitif.
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